عالم بنات وبس

موقع للبنات وممنوع دخول الاولاد
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوراليوميةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءدخول

شاطر | 
 

 بسبوسة محشوة بالكسترد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
براءة الطفولة

avatar

انثى
عدد الرسائل : 55
العمر : 22
الموقع : www.good-girl.hooxs.com
العمل : الرسم كتابة القصص رسم ازياء البنات
المزاج : رايقة.....فرحة من هي ولهي
تاريخ التسجيل : 21/03/2008

مُساهمةموضوع: بسبوسة محشوة بالكسترد   الأحد أبريل 20, 2008 2:35 pm

بسم لله الرحمن الرحيم


المقادير:



علبة قشطة

¾ كوب زيت

2 بيضة

¾ كوب سكر

¾ كوب سميد

¾ كوب جوز هند

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو ذرة فانيليا


ملعقة صغيرة بيكنج بودر



مقادير الكسترد :

2 علبة قشطة

كوب حليب سائل

3/1 كوب سكر

3 ملاعق طعام كسترد

ذرة هيل مطحون ( اختياري )

كوب من القطر البارد .




الطريقة:



-يسخن الفرن على درجة حراره متوسطة 300



-يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إليه الزيت والسكر ثم القشطة ثم السميد وجوز الهند .



-وفي الأخير يضاف إليه البيكنج بودر .



-تدهن صينية بايركس متوسطة الحجم بالزيت ثم يصب نصف المقدار ويدخل الفرن في الرف

الأوسط لمدة ربع ساعه أو إلى أن تستوي وتتماسك البسبوسة .



-خلال ذلك يعمل الكسترد بخلط جميع المقادير ووضعه في إناء على نار متوسطة وتحريكه إلى أن

يثخن الخليط ثم يترك جانباً



-نخرج البسبوسة ثم نصب عليها الكسترد ونتركها دقائق إلى أن يتماسك الكسترد ثم يصب عليها

باقي خليط البسبوسة ثم تدخل الفرن إلى أن تستوي ثم تحمر من أعلى .



-بعد خروجها من الفرن مباشرة تسقى بالقطر وتترك إلى أن تبرد ثم تقطع وتقدم .


انشاء الله تجي على ذوق الكل

Wink مع تحياتي براءة الطفولة Wink

_________________

سلام سليم ارق من النسيم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.good-girl.hooxs.com
اية

avatar

انثى
عدد الرسائل : 35
العمر : 37
الموقع : المراة العربية
العمل : قسم محاسبة
المزاج : محاسبة
تاريخ التسجيل : 04/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: بسبوسة محشوة بالكسترد   الأحد مايو 04, 2008 8:54 am

ميرسى اوى على البسبوسة جميلة تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بسبوسة محشوة بالكسترد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم بنات وبس :: الاقسام البناتــــية :: عالم المطــــــــــبخ-
انتقل الى: