عالم بنات وبس

موقع للبنات وممنوع دخول الاولاد
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوراليوميةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءدخول

شاطر | 
 

 بسبوسة محشوة بالكسترد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
براءة الطفولة

avatar

انثى
عدد الرسائل : 55
العمر : 22
الموقع : www.good-girl.hooxs.com
العمل : الرسم كتابة القصص رسم ازياء البنات
المزاج : رايقة.....فرحة من هي ولهي
تاريخ التسجيل : 21/03/2008

مُساهمةموضوع: بسبوسة محشوة بالكسترد   الأحد أبريل 20, 2008 2:35 pm

بسم لله الرحمن الرحيم


المقادير:



علبة قشطة

¾ كوب زيت

2 بيضة

¾ كوب سكر

¾ كوب سميد

¾ كوب جوز هند

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو ذرة فانيليا


ملعقة صغيرة بيكنج بودر



مقادير الكسترد :

2 علبة قشطة

كوب حليب سائل

3/1 كوب سكر

3 ملاعق طعام كسترد

ذرة هيل مطحون ( اختياري )

كوب من القطر البارد .




الطريقة:



-يسخن الفرن على درجة حراره متوسطة 300



-يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إليه الزيت والسكر ثم القشطة ثم السميد وجوز الهند .



-وفي الأخير يضاف إليه البيكنج بودر .



-تدهن صينية بايركس متوسطة الحجم بالزيت ثم يصب نصف المقدار ويدخل الفرن في الرف

الأوسط لمدة ربع ساعه أو إلى أن تستوي وتتماسك البسبوسة .



-خلال ذلك يعمل الكسترد بخلط جميع المقادير ووضعه في إناء على نار متوسطة وتحريكه إلى أن

يثخن الخليط ثم يترك جانباً



-نخرج البسبوسة ثم نصب عليها الكسترد ونتركها دقائق إلى أن يتماسك الكسترد ثم يصب عليها

باقي خليط البسبوسة ثم تدخل الفرن إلى أن تستوي ثم تحمر من أعلى .



-بعد خروجها من الفرن مباشرة تسقى بالقطر وتترك إلى أن تبرد ثم تقطع وتقدم .


انشاء الله تجي على ذوق الكل

Wink مع تحياتي براءة الطفولة Wink

_________________

سلام سليم ارق من النسيم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.good-girl.hooxs.com
اية

avatar

انثى
عدد الرسائل : 35
العمر : 38
الموقع : المراة العربية
العمل : قسم محاسبة
المزاج : محاسبة
تاريخ التسجيل : 04/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: بسبوسة محشوة بالكسترد   الأحد مايو 04, 2008 8:54 am

ميرسى اوى على البسبوسة جميلة تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بسبوسة محشوة بالكسترد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم بنات وبس :: الاقسام البناتــــية :: عالم المطــــــــــبخ-
انتقل الى: