عالم بنات وبس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عالم بنات وبس

موقع للبنات وممنوع دخول الاولاد
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كاري اللحم (الطريقة مدعمة بالصور) حيـــــــــــاكم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اية

اية


انثى
عدد الرسائل : 35
العمر : 44
الموقع : المراة العربية
العمل : قسم محاسبة
المزاج : محاسبة
تاريخ التسجيل : 04/05/2008

كاري اللحم (الطريقة مدعمة بالصور) حيـــــــــــاكم Empty
مُساهمةموضوع: كاري اللحم (الطريقة مدعمة بالصور) حيـــــــــــاكم   كاري اللحم (الطريقة مدعمة بالصور) حيـــــــــــاكم Icon_minitimeالأحد مايو 04, 2008 6:57 am

المقادير:
4 ملاعق طعام زيت الزيتون
2 فلفل اخضر حار
2 بصل احمر شرائح
2 فص ثوم مبشور
2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
1 ملعقة كمون مطحون
3 ملاعق صغيرة كزبرة مطحونة
1ونص ملعقة صغيرة جرام مسالا
1 ونص كيلو خروف مقطع مربعات
2 حبات بطاطس مقطع مربعات
1 ونص كوب حليب جوز الهند
كوب الزبادي
1 اعواد قرفة
6 حبات هيل
كوبين مرقة
الطريقة
كاري اللحم (الطريقة مدعمة بالصور) حيـــــــــــاكم 36848_1209469045
يسخن زيت الزيتون في وعاء يضاف عليه البصل والفلفل والثوم والزنجبيل والبهارات ويحرك الى ان يحمر البصل قليلا
يغسل اللحم ويقطع مربعات وينشف ويضاف على خليط
البصل ويحمر لمدة 5 دقائق
كاري اللحم (الطريقة مدعمة بالصور) حيـــــــــــاكم 36848_1209469179
يضاف حليب جوز الهند والزبادي ويحرك جميعا ويستمر التحريك بين فترة واخري حتى لايلتصق في قاع الوعاء
ساعة او لحين نضوج اللحم وقبل نصف ساعة
كاري اللحم (الطريقة مدعمة بالصور) حيـــــــــــاكم 36848_1209469103
يضاف البطاطس ويضاف المرقة.
كاري اللحم (الطريقة مدعمة بالصور) حيـــــــــــاكم 36848_1209468903
ثم يسكب في صحن التقديم
كاري اللحم (الطريقة مدعمة بالصور) حيـــــــــــاكم 36848_1209469343
كاري اللحم (الطريقة مدعمة بالصور) حيـــــــــــاكم 36848_1209469430
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كاري اللحم (الطريقة مدعمة بالصور) حيـــــــــــاكم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم بنات وبس :: الاقسام البناتــــية :: عالم المطــــــــــبخ-
انتقل الى: