عالم بنات وبس

موقع للبنات وممنوع دخول الاولاد
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوراليوميةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءدخول

شاطر | 
 

 الاستاكوزا الخطيـــــــره (بالخطواات المصووره

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اية

avatar

انثى
عدد الرسائل : 35
العمر : 37
الموقع : المراة العربية
العمل : قسم محاسبة
المزاج : محاسبة
تاريخ التسجيل : 04/05/2008

مُساهمةموضوع: الاستاكوزا الخطيـــــــره (بالخطواات المصووره   الأحد مايو 04, 2008 7:21 am

كيفكم يابنات حواء عاملين ايــه ؟؟

جبت لكم اليوم طريقه رهيبه للاستاكوزا


والله افضل من اي استاكوزا تقدم في اي مطعم صيني

وكما عودتكم بتقديم كل ماهو جديد ومميز >>>>> ابو الثقه


نبدأ المقادير والطريقه مع بعض

^

^

^

^

استااكوزا فرش


اسلقي الاستاكوزا في ماء مغلي لمدة نصف ساعه فقط


صفيها من الماء واتركيها تبرد قليلا



انزعي الغلاف الشفاف اللي على بطنها بحذر شديد حتى لا تتكسر


اخرجي لحمها (شوفوا كيف لحمتها رهيبه)

ضعي الصدف في صينيه واتركيها على جنب حتى نجهز الخلطه


كشني بصل مفروم في قليل من الزيت
حتى يذبل


ثم ضعي عليه الثوم المفروم ويقلب


ضعي عليه فلفل رومي مقطع قطعا صغيره ويقلب


ضعي عليه فطر مفروم ولحم الاستاكوزا بعد تقطيعه الى قطع صغيره ويقلب قليلا
ضعي عليه البهارات (فلفل ابيض - كزبره ناشفه - اجيني موتو)
[size=16]2 م ك جبنة كرافت سائله
1 م ك مايونيز



ضعي عليها 1 م ك زبده وقلبيها ثم اطفئي النار


حطي الخلطه داخل الصدفه ثم ادهينيها بصفار بيضه + زبده
ثم حمريها في الفرن من فوق فقط



وهذي صورتها مع باقي الخلطه


وهذا كان غدانا كله مأكولات بحريه
الاستاكوزا
سمك مقلي
كابوريا
بطاطس مقليه
رز مفلفل
سلطة الملفوف بالمايونيز



ان شاء الله يكون عجبكم

جربووهااا ترا مرره لزييييييييييييزه
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الاستاكوزا الخطيـــــــره (بالخطواات المصووره
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم بنات وبس :: الاقسام البناتــــية :: عالم المطــــــــــبخ-
انتقل الى: